История ножа
История появления ножа
Первые ножи были обнаружены более 7 миллионов лет назад

Надо полагать, что, едва возникла человеческая цивилизация, как вместе с ней появился и нож – совершенно незаменимый в домашнем обиходе предмет, который часто являлся самым необходимым.
По приблизительным подсчетам, нож имеет более чем почтенный возраст – несомненно, более 7 миллионов лет. На начальных стадиях развития общества он являлся основным орудием труда, помогающим добывать пищу, защищаться от врагов и строить дом.
Конечно, никому не придет в голову назвать первые ножи изделиями высокотехнологичными, ибо материалом для них служил камень, вернее, кремний. С давних времен изготовление ножа превратилось в своего рода философию, если не сказать больше – религию. Ножи освящались, они нередко являлись предметами поклонения, с ними обращались невероятно бережно. Это оружие нуждалось в том, чтобы его холили и даже лелеяли. Они могли подарить жизнь и радость, и их же так же свободно были способны отнять.
Быть может, в настоящее время коллекционированием ножей занимаются не слишком часто, если сравнивать с другими видами увлечений, но это благородное оружие по-прежнему сохранило свое предназначение, как и сотни веков или даже миллионов лет назад. И в наши дни перед ножами преклоняются, их берегут и холят. Они по-прежнему спасают жизнь, хотя в последнее 1 время главным образом отнимают ее. Но в данном случае сам по себе клинок здесь совершению не причем.
Итак, нож из кремния появился одновременно с огнем, и это было относительно недавно доказано учеными. Как это часто случается, открытие произошло совершенно случайно.
Человек палеолита

Осенью 1991 года группа альпинистов совершила восхождение на ледник Симилой, что находится на самой границе между Италией и Австрией. Здесь, в одной из заполненных ледяной водой впадин, альпинисты обнаружили останки человека. Вообще в горах довольно часто находили людей, но на этот раз это не было телом погибшего искателя приключений. Человек, обнаруженный альпинистами, как выяснилось впоследствии, жил во времена неолита.Этот давний предок человека умер не менее 5320 лет назад, как в дальнейшем показала экспертиза, однако, видимо, благодаря ледяному панцирю, сковывавшему его все это время, труп сохранился великолепно, причем не только сам труп, но даже его одежда и в том числе роскошный кремневый нож, совершенно не тронутый временем. Сохранилась даже рукоятка. Удалось установить, что этот нож не являлся обрядовым, служившим непременным украшением одежды жреца или верховного вождя. И, тем не менее, находка стала предметом пристального исследования, тем более, что нож предназначался для ежедневного использования. Когда-то давно их были тысячи, но самое к главное, форма этого ножа, хоть и в несколько видоизмененном содержании, сохранилась до настоящего времени. Этот нож уникален, поскольку единственный, произведенный во времена неолита и сохранившийся до наших времен.
Находка альпинистов относилась к бронзовому веку, и хотя, как это понятно по названию эпохи, бронза уже была хорошо известна человеку, он по-прежнему продолжал пользоваться ножами с кремневыми лезвиями: ведь по своей сути бронза – материал достаточно мягкий, а потому с ее помощью трудно сформировать хорошую режущую кромку. И так продолжалось до тех пор, пока не появилось железо, в результате которого сделался возможным феномен, называемый сегодня технологическим прорывом. После этого нож прибрел хорошо знакомые современному человеку формы, а материалы для его изготовления начали использоваться в самых разнообразных сочетаниях.
При проведении археологических раскопок в районах Помпеи и Геркуланума выяснилось, что древние греки и римляне использовали по сути такие же ножи, что и современные люди. Уже тогда особо утонченными считались складные ножи. Специально для разрезания фруктов делались лезвия из слоновой кости, поскольку оксид металла оказывал влияние на вкусовые качества продукта. Если же говорить о ножнах, то они были известны еще кельтским племенам.
любопытная метаморфоза. Например, нержавеющая сталь 440С, та самая, что используется при изготовлении хирургических инструментов, стала использоваться взамен ранее применявшейся углеродистой стали, более подверженной ржавчине. Рукоятки ножей тоже претерпели изменение в связи с широким распространением химических моющих средств: теперь они должны были быть в достаточной мере устойчивыми к воздействию препаратов. Последним нововведением, приведшим всех в полный восторг, явилось применение тонкой керамики, но, как стало недавно известно, в основе керамики лежат оксиды металлов, делающих его чрезвычайно прочным, острым и износостойким, кстати, приближенным к тем материалам, что пользовались наши далекие предки при изготовлении ножей. Таким образом, технический прогресс, совершив виток, вернул человечество снова к каменному веку.
Происхождения слова нож

Неизвестно и происхождение самого этого слова «нож». Некоторые исследователи склонны предполагать, что данное понятие имеет финское происхождение. И все же это вызывает определенные сомнения, поскольку в русском языке существуют два близких слова- «нож» и «нога». Нож — ножной, предмет,
который носят на ноге, то есть засапожный. Между прочим, корень «нож» обнаруживается и в общеизвестном слове «стреножить». Сейчас его понимают однозначно: стреножить — значит связать ноги коню. И все же корень слова указывает на несомненный культ ножа. Без сомнения, «стреноженный» — это человек с тремя ножами, особо искусный боец, владеющей техникой боя тремя ножами, к сожалению, теперь утраченной безвозвратно.
Вероятно, название «нож» сложилось в те времена, когда этот предмет обладал магическими свойствами. Человек без ножа являлся как бы неполноценным, безножным (обезноженным). Не случайно отсутствие ножа приравнивалось к физическому увечью: «что без ножа — что без ноги». Однако социальный статус этого же члена общества неизмеримо возрастал, стоило ему обзавестись ножом. И совершенно необязательно было носить его за сапогом: ведь известно столько разных народов, которые практически не пользуются сапогами, но без ножей существовать не могут. Можно сказать, что нож, как инструмент и как оружие, интернационален, ибо знаком каждой мировой культуре.